Роздільне харчування: меню на тиждень для схуднення

Кучер В.Г.

Меню роздільного харчування на тиждень

Кожен може скласти меню самостійно, підібравши для себе улюблені поєднання продуктів. Виходити треба з рекомендацій по днях, так як меню на тиждень передбачає вживання тих чи інших продуктів в певні дні. Є дні вуглеводні, є вітамінні, є білкові і нарешті крохмальні.

Основні принципи

  • Білки з вуглеводами не повинні вживатися в один прийом їжі, так як процес перетравлення при цьому сповільнюється. Для білків потрібно кисле середовище, для вуглеводів – лужна.
  • Два білкових продукту (молоко+м’ясо) в один прийом вживати неприпустимо, інакше травна система буде перевантажена.
  • Білки і жири – непоєднувані продукти.
  • Високоуглеводние картопля, хліб, банани не поєднуються з кислими (цитрусові, ананас, журавлина, помідори, вишня).
  • Білки з кислими продуктами також не поєднуються.
  • Крохмалевмісні продукти не поєднуються з сахаросодержащими. Почитавши відгуки про меню роздільного харчування на тиждень, побачимо одностайна думка: цукор і солодощі краще взагалі по максимуму виключити.
  • Також одночасно не рекомендується їсти два і більше крохмаловмісних продукту, обидва відразу засвоїтися не можуть.
  • Кавун і диня повинні вживатися окремо від інших страв.
  • Молоко не поєднується ні з чим.
  • За півгодини до їжі випивайте склянку чистої води. Це золоте правило повинно бути вами засвоєно раз і назавжди.

    • Нижче наведено найпопулярніше і просте меню роздільного харчування на тиждень. Ви можете його видозмінювати у відповідності з вашими смаками.

    Понеділок

    Ранок. Вівсянка на воді з фруктами + чай без цукру. Перекушуємо перед обідом яблуком. Вдень: 150 г відвареної курячої грудки + 150 г тушкованої капусти (брокколі, цвітна). На полуденок можна з’їсти трохи нежирного натурального йогурту. Ввечері їмо омлет з 1 яйця (можна додати трохи грибів), салат з сирих овочів з рослинним маслом і п’ємо склянку несолодкого натурального соку.

    Вівторок

    Ранок. Каша гречана на нежирному молоці + чай без цукру. В 12 годин перекушуємо жменькою сухофруктів. Вдень їмо 150 г риби (запеченої) + салат + стакан морсу або чаю. В 17 годин з’їжте яблуко і пару горішків. На вечерю їмо 100 г сиру (не вище 2,5 %), можна додати 1 чайну ложку меду і солодкий фрукт (пам’ятаєте при складанні меню на тиждень: роздільне харчування не передбачає змішування кислих фруктів і білкових продуктів).

    Цікаве:  На скільки можна схуднути за місяць з допомогою тренувань та дієти? Відгуки

    Середа

    Вранці їмо відварений рис (100 г) з фруктами, п’ємо чай без цукру. На ланч їмо 150 г фруктового салату. Вдень – овочевий бульйон і омлет або варене яйце, помідор + зелень. О 17:00 можна з’їсти фрукт. Увечері – фрикаделька або запечена котлета + салат.

    Четвер

    На сніданок варене вкруту яйце, солодкий фрукт і чай без цукру. В 11:30 випиваємо склянку кефіру або кислого молока. На обід – риба з овочами, томатний сік. О 17:00 їмо 5 штук чорносливу або кураги, або фініків. В 19:00 гриби + цвітна капуста (запечені) + зелений салат.

    П’ятниця

    Ранок: вівсянка на воді + сухофрукти + чай без цукру. Перекушуємо фруктом. На обід овочевий суп (250 г) + відварне м’ясо 150 г + салат із зелених овочів. На полуденок їмо жменю горішків + сік. У 19 годин: тушковані овочі + кус-кус, скибочку твердого сиру.

    Субота

    Ранок шматок цільнозернового хліба, намазаний медом, чашка чаю. Ланч: кефір або натуральний йогурт. На обід – 1 яйце круто + овочі + сік. На полуденок – сухофрукти. Увечері – шматок відвареної грудки або нежирного м’яса + салат з овочів і зелені + сік.

    Неділя

    На сніданок скибочку твердого сиру + горіхи + чай. В 12 годин – салат з фруктів або просто фрукт. На обід з’їдаємо бульйон з овочів, курку варену (100 г) + салат. В 17 годин їмо яблуко або грушу. На вечерю картоплю запікаємо + салат + сік.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7