Рулети з лаваша з червоною рибою: рецепти з фото

Перше, що пропонують покуштувати гостям за святковим столом, – це закуска. Вона покликана збудити апетит перед головною стравою. Дуже часто її готують із зелені і різних соусів. Варіантів цього невеликого, але дуже смачного блюда дуже багато. У нашій статті запропонуємо найцікавіші рецепти рулетів з лаваша з червоною рибою. Фото закусок будуть представлені перед покроковим описом процесу їх приготування. Завдяки докладним інструкціям ні в однієї господині не виникне складнощів з готуванням.

Рецепт рулету з лаваша з плавленим сиром і червоною рибою

Цей варіант закуски для фуршету відрізняється своєю простотою і універсальністю. Приготовані за цим рецептом рулети мають освіжаючий смак за рахунок зелені кропу, при цьому вони виходять досить поживними завдяки додаванню плавленого сиру, червоної риби. Можете не сумніватися в тому, що ваші гості залишаться задоволеними, покуштувавши таку закуску.

Цікаве:  Як приготувати біляші з мясом на сковороді: рецепт з фото

Докладний рецепт рулету з лаваша, червоної риби і плавленого сиру полягає в наступному:

  • Для початку необхідно підготувати всі інгредієнти для закуски. Червону рибу (300 г) слід ще раз перевірити на наявність кісток і в разі чого видалити їх. Підготовлене філе нарізати тонкими скибочками і покласти на тарілку.
  • Пучок кропу слід вимити, обсушити і нарізати досить дрібно.
  • Тепер можна приступати до формування рулетів. Стіл потрібно застелити харчовою плівкою. Зверху розмістити один великий аркуш лаваша змастити його м’яким плавленим сиром з банки (100-200 г). Від цього інгредієнта буде залежати, наскільки вийде соковитою закуска.
  • Поверх плавленого сиру розкласти скибочки червоної риби і розподілити зелень.
  • Лаваш згорнути рулетом і запакувати в харчову плівку, після чого на 2 години помістити в холодильник. Охолоджену закуску нарізати на порційні шматочки.