Рецепт рулету з крабовими паличками
Варіантів начинки для закуски з тонкого лаваша існує дуже багато. Один з них представлений в нашій статті. Як і в попередніх рецептах, обов’язковим інгредієнтом закуски є червона риба.
Рулет з лаваша в іншому готується дуже просто:
На стіл викладають відразу 2 аркуша вірменського лаваша. Це дозволить готового рулету краще тримати форму.
Поверхню лаваша змащують тонким шаром плавленого сиру. Далі викладають нарізаний смужками солодкий перець і крабові палички (100 г).
Наступним шаром начинки будуть салатні листя, заздалегідь добре вимиті і обсушені.
Зверху на салат розкладають ще один лист лаваша. Його також змащують м’яким сиром, тільки зверху розподіляють не крабові палички, а сьомгу. Після цього руками остаточно формують рулет, який і відправляють в холодильник.
