З селерою і консервованою кукурудзою
За нижеописанной методикою виходить розсипчастий і дуже апетитний рис з креветками. Блюдо відрізняється не тільки насиченим смаком, але і презентабельним виглядом. Тому його можна запропонувати несподівано прийшли гостям. Щоб приготувати таке частування, вам знадобиться:
- 1,5 чашки сухого рису.
- 400 г очищених креветок.
- 50 р селери.
- Невелика морквина.
- Солодкий перець.
- Часточка часнику.
- Стакан консервованої кукурудзи.
- Сіль, питна вода і масло оливи.
Моркву, селеру, перець і часник обсмажують в розігрітій і змащеній олією сковорідці. Як тільки овочі стануть досить м’якими, ним додають сіль і консервовані кукурудзяні зерна. Все гарненько перемішують і продовжують готувати на помірному вогні. Через десять хвилин в загальну посудину засипають відварений рис і почищені креветки. Страву доводять до повної готовності і розкладають в порційні тарілки.
