Салат з сиром, помідорами та фореллю
Смачний салат з червоною рибою відмінно підійде для буденних прийомів їжі.
Знадобиться:
- упаковка слабосоленої сьомги;
- 100 грам твердого сиру;
- 4 варених яйця;
- 3 томату середніх розмірів;
- зелень цибулі;
- майонез (смачніше вийде з домашнім).
Укладати шари краще відразу в посуд, в якій буде здійснюватися подача. Для ефектності віддайте перевагу широким стаканів для віскі або креманках.
Готується салат з сьомгою і томатами так:
Сьомга ріжеться кубиками або скибочками (за бажанням).
Сир натирається на тертці.
Яйця відварюють до готовності і натираються на треку, жовтки від білків відокремлювати не варто.
Томати просто ріжуть на кубики.
Пір’я зеленої цибулі подрібнюють.
Тепер у підготовлений посуд викладають салат. Кожен шар підсолювати і промащується майонезом. Перший шар – червона риба, другий – яйця, третій – томати, четвертий – сир. Промазанный майонезом сир зверху посипають зеленню. Можна додатково прикрасити чорними маслинами.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
