Закуска для гурманів — смачне доповнення будь-якої трапези
Ніжний аромат грибів ідеально доповнює ніжність курячого м’яса, а хрустка цвітна капуста яскраво контрастує з текстурою помідорів. Спеції гармонують з набором інгредієнтів, розкриваючи смакової потенціал кожного продукту.
Використовувані продукти:
- 730 г цвітної капусти;
- 300 г курячої грудинки;
- 220 г помідорів чері;
- 175 г твердого сиру;
- 125 мл оливкової олії;
- 60 мл бальзамічного оцту;
- 45 мл гірчиці з цільними зернами;
- трохи зеленої цибулі.
Процес приготування:
Така страва стане ідеальною закускою, прикрасивши звичний обідній стіл своїм зовнішнім виглядом. Можна подавати салат з французьким багетом або чіабаттою, які підкреслять витончений смак і додадуть ситності.
