Салат з цвітної капусти: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Яскрава феєрія: капустяний карнавал на вашій кухні

Переваги цього салату не обмежуються смаком, він підкорює серця незвичайним зовнішнім виглядом. Строкате поєднання фарб приваблює маленьких прівередой, прикрашає святковий стіл.

Використовувані продукти:

  • 450 г фіолетовою (або звичайному) цвітної капусти;
  • 390 г романеско;
  • 110 г зерен граната;
  • 90 мл сметани (майонезу).

Процес приготування:

  • У каструлі закип’ятіть воду.
  • Цвітну капусту романеско ретельно вимийте, викиньте тверді, неїстівні частини.
  • Розділіть овочі на квіточки, варіть 5-10 хвилин.
  • Ретельно перемішайте інгредієнти, приправити сметаною.
  • Прикрасьте вийшло блюдо зернами граната.
    • Цікаве:  Салат Цезар з куркою і сухариками: рецепт з фото

    Переконатися в унікальності презентації можна, поглянувши на фото. Рецепт салату з цвітної капусти дивує простотою процесів приготування, тому легко впишеться в концепцію кулінарних блокнотів початківців кухарів.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9