Свинина і гранат
Це, мабуть, один з найбільш простих і популярних рецептів салату зі свининою. Таке блюдо швидко і на кілька годин здатне втамувати голод, так і готується досить швидко.
Необхідні продукти:
- 250 г свинини.
- Одна морква.
- Два курячих яйця.
- Дві картоплини.
- Невеликий гранат.
- 60 г волоських горіхів.
- Майонез.
Як приготувати
Перше, з чого починається готування салату зі свининою і гранатовими зернами, – це варіння перелічених у списку інгредієнтів овочів і м’яса. Довше за всіх буде варитися свинина, тому ставимо каструлю з м’ясом на вогонь в першу чергу. Картоплю і моркву заздалегідь очищати не потрібно. Після варіння просто знімаємо шкірку і нарізаємо на рівні кубики вже остиглі овочі. З яйцями чинимо так само. М’ясо нарізаємо на кубики або бруски.
Салати зі свининою хороші тим, що дозволяють експериментувати з подачею. Дане блюдо можна сформувати у вигляді листкового пирога, а можна просто перемішати всі інгредієнти, додати зерна граната і подрібнені горіхи як прикраса.
