Сирники з медом і фруктами
Рецепт швидкого і смачного сніданку (на фото нижче представлений варіант сервіровки) досить простий. Однак результат напевно сподобається вам і вашим домочадцям. Знадобляться наступні інгредієнти:
- сир – 200 грамів;
- яйце – 1 шт.;
- банан (або інші фрукти і ягоди) – 1 шт.;
- борошно, цукор і рослинне масло – 3 столові ложки;
- трохи ваніліну і солі;
- мед за смаком.
За допомогою блендера необхідно з’єднати сир, яйця, цукор, фрукти і ванілін. До отриманої маси потрібно додати столову ложку борошна і добре все перемішати, потім потроху додавати борошно, поки тісто не набуде в’язку консистенцію. На прогріту сковороду слід налити рослинне масло, почекати поки воно нагріється. За допомогою столової ложки необхідно наливати тісто на сковороду. На кожній стороні сирники обсмажувати близько 2-3 хвилин. Подавати цей швидкий сніданок краще всього гарячим, попередньо поливши медом і прикрасивши тонкими кружечками фруктів, в нашому випадку – бананів.
