Паніні з сиром і шинкою
Дане блюдо є італійським аналогом звичайного гарячого бутерброда. Взагалі, начинка може бути абсолютно будь-який. Ми пропонуємо вам варіант на основі наступних продуктів:
- скибочки хліба – 2 шт.;
- шинка і сир – по дві скибочки;
- базилік – 4-5 листочків;
- мелена паприка за смаком.
Приготування цього швидкого сніданку (на фото вище можна побачити, як виглядає готову страву) займе лічені хвилини. На скибочку хліба необхідно покласти всю шинку, пару листочків базиліка, злегка присипати паприкою, викласти сир, що залишився базилік і ще один скибочку хліба. Якщо у вас є бутербродниця, то паніні можна обсмажити до золотистого кольору саме в ній. Однак гарячу скоринку можна отримати і в результаті обсмажування на розпеченій сковороді. Масло додавати не потрібно!
В якості начинки відмінно підійдуть і інші сполучення. Наприклад:
- відварена грудка індички, сир, томати;
- копчена індичка, полуниця, базилік і гострий червоний перець;
- шинка, спаржа, солодкий перець, сир, гірчиця в зернах;
- креветки, маслини, перець чилі, сир і кінза;
- нектарин, мед, йогурт;
- баклажани, кабачки, цибулю, солодкий перець;
- шинка, шпинат, консервовані артишоки, моцарелла;
- сир фета, відварена буряк, рукола;
- брокколі, твердий сир;
- малина, мед, вершкове масло;
- сир, інжир, шинка;
- смажені бекон і яйця, тертий сир і зелень.
