Кілька цінних порад: як вибрати і як зберігати?
Тепер ви знаєте, скільки калорій в чорному хлібі, а чи вмієте ви його вибирати і зберігати? Перед покупкою обов’язково ознайомтеся зі складом: чим коротше список, тим корисніше і натуральніше продукт. Барвники, стабілізатори і консерванти не повинні входити до складу хлібобулочних виробів, тому будьте гранично уважні. Свіжий хліб краще тримати в холодильнику, в тарі з доступом кисню. Найкраще підійде паперовий пакет. Не зберігайте продукт більше трьох днів, але якщо вам шкода його викидати, то можна підсушити хліб в духовці і зберігати сухарі ще близько двох місяців.
