Рецепт бананового торта з сиром
Це дуже простий десерт, який здатний стати чудовим доповненням до чашки ранкової кави. Для приготування сирно-бананового торта вам потрібно:
- 0,5 кг м’якого печива;
- 200 г сиру;
- 3 стиглих банана;
- 100 г цукру;
- 2 столових ложки волоських горіхів;
- 1 – желатину.
До речі, як ви вже здогадалися, в цьому рецепті бананового торта випічка не потрібно. Так що процес точно не відніме у вас багато часу і сил.
Приготування
Для початку необхідно підготувати основу для майбутнього крему. Для цього желатин слід залити теплою водою так, щоб вона повністю покрила його. А коли він розчиниться і розбухне, додайте до нього цукор, перетертий через сито сир і ретельно розмішайте. Зрозуміло, краще всього додатково збити крем міксером, щоб в ньому не залишилося грудочок.
У форму для випічки постеліть пергамент. Подрібніть підготовлене печиво в блендері, через тертку або кухонним молоточком. Чим дрібніше вийде крихта, тим краще. Потім її слід викласти у форму, щільно утрамбуйте перший шар майбутнього торта.
Наступним “поверхом” конструкції повинен стати приготований крем. Потім знову йде подрібнене печиво і шматочки стиглих бананів. Чергуйте шари до тих пір, поки компоненти не закінчаться. На завершення покрийте верхівку торта кремом, колечками банана і волоськими горішками.
Зібране ласощі надішліть на кілька годин в холодильник для повного застигання. Перед подачею до столу вам потрібно буде всього лише зняти форму. До речі, набагато зручніше буде скористатися роз’ємним пристосуванням. Якщо ж такого у вас немає, просто акуратно витягніть десерт, потягнувши пергамент за краї.
Ось і все, смачний банановий торт з корисним сирним кремом готовий! Таке частування неодмінно сподобається навіть маленьким діточкам, навідріз відмовляються від молочних продуктів.
