Смачний рецепт часникових грінок: особливості приготування та відгуки

Кучер В.Г.

Грінки з сиром і часником

Рецептів часникових грінок з чорним хлібом величезна кількість. Часто їх роблять з сиром. Такий хліб стає ще ситніше. Для приготування беруть:

  • часник – три-чотири зубчики, за смаком;
  • половину буханця чорного хліба;
  • 100 грамів твердого сиру;
  • масло рослинне для смаження;
  • сіль і мелений перець;
  • одне сире яйце.

Для початку нагрівають масло. Часник ріжуть крупно, відправляють на три хвилини на сковороду, потім прибирають. На такому ароматній олії і готують часникові грінки з чорного хліба. Рецепт дозволяє замінити основний інгредієнт на батон, але все ж цього робити не рекомендується.

Цікаве:  Як приготувати гірчицю в домашніх умовах - найкращі рецепти
  • У мисці змішують одне яйце, сіль і перець. Також можна додати і трохи сушеного часнику.
  • У цій суміші вмочують кожен шматочок хліба, а потім смажать з одного боку.
  • Коли хліб підрум’яниться, шматочки перевертають, а на підсмажену сторону кладуть дрібно нарізаний сир.
  • Коли він розплавиться, грінки знімають зі сковороди. Також можна натерти сир відразу в яйце і вмочати шматочки чорного хліба саме в цю суміш.

    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7