Сирне печиво
Цей рецепт випічки з кукурудзяного борошна напевно сподобається господиням, у яких є маленькі діти, які відмовляються вживати кисломолочні продукти. Завдяки присутності сиру, зроблене з нього печиво виходить не просто смачним, але і корисним. Щоб приготувати його в домашніх умовах вам знадобиться:
- 250 г кукурудзяного борошна.
- 250 г сиру.
- Упаковка вершкового масла.
- 2 ст. л. цукру.
- 1 ст. л. некислої сметани.
- Щіпка гашеного соди.
Протертий сир з’єднують з цукром і ретельно збивають міксером, додаючи розм’якшене масло. Отриману масу з’єднують з гашеного содою, сметаною і кукурудзяним борошном. Усе ретельно вимішують, оформляють у вигляді печива, викладають на деко, вистелений пергаментом, і піддають термообробці. Випікають вироби близько 25 хвилин при 180 оС. За бажанням рецепт печива з кукурудзяного борошна можна різноманітити, доповнивши його бананом або сухофруктами. Подають таку випічку з чашкою гарячого ароматного чаю.
