Приготування солянки в мультиварці
Прогрес не стоїть на місці, і сьогодні майже в кожному будинку є така помічниця. Відмінно, доручіть їй приготування страви, поки ви на роботі. Для цього буде потрібно на ніч поставити м’ясо в режим “Гасіння”. З ранку дістаньте його і перелийте бульйон в іншу каструлю.
У режимі “Смаження” потрібно пасерувати цибулю, додати сік граната, вино, спеції і бульйон. Складіть назад нарізане м’ясо і включіть режим “Гасіння” приблизно на 20 хвилин. Після закінчення програми мультиварка збереже солянку теплою до вашого повернення додому.
Замість висновку
Солянку можна готувати різними способами. Хтось воліє просто закинути в каструлю картоплю, цибулю та моркву, а потім нарізати в довільному порядку різні ковбаси і додати їх ближче до закінчення готування. Виходить швидко і дуже смачно. Звичайно, це вже не дуже схоже на класичну солянку. Тим не менш, багато людей віддають перевагу саме такий варіант страви.
Сьогодні ми розібрали, як готувати м’ясну солянку по-грузинськи. Рецепт напевно стане одним з ваших улюблених на довгі роки. Яскравий, багатий і насичений смак цієї страви вигідно відрізняє його від більшості звичних супів.
