Готуємо лазанью
Все, що знадобиться для приготування вишуканого блюда, це:
- 400 грам сухих коржиків для лазаньї;
- 300 грам готового соусу – який, вирішуйте самі;
- 300 грам твердого сиру.
Маючи все потрібне, можна починати готувати:
Коржі відваріть в підсоленій воді – потрібно опускати в крутий окріп.
Варені коржики опустіть в холодну воду, а потім витріть насухо паперовим рушником.
Укладіть шар коржів на деко, змащене рослинним маслом. Зверху викладіть частину соусу і трохи натертого на дрібній тертці сиру.
Повторюйте процедуру, поки не закінчаться інгредієнти. Для верхнього шару бажано залишити рідина від соусу і побільше сиру.
Розігрійте духовку до 180 градусів і запікайте блюдо 20-30 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка.
Італійська страва готова! Залишилося розрізати його і подати до столу, де вже чекають захоплені гості.
