Рецепт страви з сиру в духовці (з фото)
Щоб готування страви пройшла швидко і легко, просто дотримуйтесь покрокової інструкції, і тоді все у вас вийде:
Чорний шоколад натерти на дрібній тертці і покласти його в миску. Туди ж покласти необхідну кількість борошна, цукру, какао і подрібненого середніми кубиками вершкового масла. Масло не повинно бути щойно з холодильника, рекомендується використовувати трохи підтануло.
Взяти міксер і розмішати всі ці інгредієнти до однорідного стану.
Тепер необхідно взяти круглу форму для запікання і висипати в неї підготовлену основу. За допомогою ложки або просто руками розрівняти поверхню. Поставити форму в духовку, розігріту до 180 градусів на 15 хвилин. Після дістати основу і дати їй час, щоб вона охолола.
На цьому процес приготування нижній частині сирного пирога закінчений. Далі необхідно займатися приготуванням сирної маси.
