Загальні поради
При приготуванні сирних запіканок ніколи не розігрівайте занадто сильно духовку, практично не існує рецептів з цим продуктом, коли температура в духовці може підвищуватися понад 180 градусів.
Краще всього використовувати сир середньої жирності і з трохи кислуватим смаком, тоді страва буде мати більш виразний смак.
Солодкі страви з сиру виходять більш хрусткими і смачними, якщо в сирну масу буде додаватися не борошно, а манна крупа. В якості зв’язуючого продукту краще всього використовувати яйця, вони також надають легкості і ніжності страви.
Тепер ви знаєте, як приготувати справді смачний і корисний десерт, який сподобається всій вашій родині або гостей на банкеті. Пам’ятайте, що всі інгредієнти можна замінювати аналогічними, а щоб зробити страву більш корисним, ви завжди можете додати декілька різновидів фруктів.
