Шкода бурякового соку
Сік цього коренеплоду іноді може надавати шкідливу дію на організм. Це стосується випадків його надмірного вживання, а також неналежних заходів приготування напою.
Щоб цього уникнути, необхідно дотримувати наступні рекомендації:
Починати вживання соку буряка необхідно поступово, починаючи з малих об’ємів – приблизно від 30 грам за один прийом.
Перед застосуванням треба потримати сік у холодильнику протягом години.
Не рекомендується приймати сік буряка людям з каменями в нирках і сечовому міхурі.
Даний продукт має властивість знижувати артеріальний тиск, внаслідок чого він протипоказаний людям, що страждають гіпотонією.
Пацієнтам, у яких розвивається виразка шлунка і кишечника, також не слід вживати свіжий буряковий сік.
Вживання даного продукту у великих кількостях може спровокувати нудоту, діарею, блювоту, а також головні болі.