Простий рецепт з курагою
Ще один варіант сирників містить сухофрукти, а саме курагу. Таке блюдо дуже люблять діти. Для приготування потрібно взяти:
- 300 грам сиру;
- 50 грам кураги;
- по столовій ложці борошна та цукру;
- одне яйце.
Це відмінний варіант того, як можна урізноманітнити рецепт класичних сирників з сиру. При бажанні використовувати і інші сухофрукти.
Курагу попередньо миють, замочують у воді, щоб вона стала м’якше. У мисці змішують всі інгредієнти. Сухофрукти дрібно нарізають, додають до сирної маси. Варто відзначити, що борошно перед використанням краще попередньо просіювати. Такі сирники із сиру на сковороді обсмажують на рослинній олії до скоринки.
Сирники з яблуком
Для приготування такого варіанту сирників з сиру потрібно взяти такі продукти:
- 500 грам сиру.
- 2 столові ложки манної крупи.
- Четвертинка чайної ложки соди.
- Щіпка солі.
- Три столові ложки борошна.
- Одне яйце.
- Пара яблук.
- Столова ложка цукру.
- Дві ложки вершкового масла.
Цей рецепт сирників з сиру на сковороді містить секрет. Він полягає в тому, що начинка в десерті ховається всередині м’якого сирного тіста. При бажанні можна використовувати і інші фрукти, наприклад банани.
