Поради
Власне, процес виготовлення торта “Пташине молоко” з манкою зовсім не важкий і не забере у вас багато часу. У радянський час такий десерт з легкістю готували навіть школярі. Важливо лише дати торту час на просочення, щоб він вийшов дійсно соковитим і ніжним.
Урізноманітнити смак ласощів і його оформлення можна за допомогою мелених горіхів. А ось какао додавати зовсім не обов’язково. Тут все залежить тільки від ваших уподобань. Ви можете приготувати кілька світлих і темних коржів. А можете спекти один великий бісквіт і просто розрізати його на дві частини. Загалом, як вам зручно, так і робіть.
Рецепт домашнього торта “Пташине молоко” з манкою
У традиційному виконанні десерт виходить вишуканим і ніжним. До речі, в класичному рецепті відсутня лимон, а, отже, і кислинка. Отже, для приготування смачного ласощі, родом з Радянського союзу, вам знадобиться:
- 130 г вершкового масла;
- 180 г борошна;
- 200 г цукру;
- 4 яйця;
- 2 столових ложки какао-порошку;
- стільки ж молока;
- пакетик розпушувача або ж чайна ложка більш звичної соди;
- ванілін;
- щіпка солі.
