Приготування солодощі з фруктами і ягодами
Для тесту потрібні наступні продукти:
Щоб зробити крем, потрібно:
Для начинки необхідно:
Цей торт з вишнею в домашніх умовах готують так. Яйця треба розбити, відокремити білки від жовтих частин. Другий компонент збивають з частиною цукрового піску. Для цього використовується міксер. Білки розтерти з соком лимона. Додати до отриманої масі трохи цукрового піску. Половину суміші з’єднують з жовтками й борошном. Потім слід помістити до цих продуктів білки, що залишилися. Бісквіт готують у жаровій шафі півгодини.
Коров’яче масло злегка розтопити. З’єднати зі згущеним молоком. Ягоди вишні розім’яти з допомогою виделки. Яблуко шаткують часточками, виноград ріжуть навпіл. Бісквіт ділять на 2 частини. На поверхню першого поміщають вишні і трохи соку. Змащують половиною крему. Потім кладуть другий ярус бісквіта. На нього поміщають залишок маси зі згущеного молока, ягоди, виноград і шматочки яблук.
