Тріска-гриль
Пропонуємо вам спробувати рибку не тільки вдома, але і на свіжому повітрі. Якщо у вас є гриль, то ви, поза сумнівом, оціните по достоїнству рецепт тріски під маринадом з лимонним соком.
Нам знадобляться наступні продукти:
- Пластинки тріски.
- 1 соковитий лимон.
- Масло пісне – 50 мілілітрів.
- Помідори в кількості 5 штук.
- Прянощі.
А ось так ми будемо готувати рибку на грилі:
У посуді змішуємо масло і сік всього лимона.
Додаємо туди видавлений через прес часник.
Перемішуємо вийшов соус і всипаємо в нього прянощі.
Помідори ріжемо скибочками або кружальцями і укладаємо в окрему жароміцну форму.
Тріску потрібно вмочити в запашне масло з лимонним соком.
Кожен шматочок мачає окремо і укладається на помідорну “подушку”. Зверху рибне філе потрібно обсипати перцем і сіллю.
Полити маринадом всі продукти у формі і смажити котлети на грилі.
