Необхідні продукти
Отже, в першу чергу слід підготувати компоненти:
- 0,6 кг борошна;
- 50 г вершкового масла;
- 2 столові ложки меду;
- 0,5 чайної ложки соди;
- яйце;
- 130 г цукру;
- столова ложка кориці;
- 100 г конфітюру або повидла;
- 2 столові ложки молока;
- 5 столових ложок пудри.
Зрозуміло, якість вихідних інгредієнтів грає важливу роль в створенні будь-якого кулінарного шедевра, і тульський пряник – зовсім не виняток. Підбираючи продукти для його приготування, обов’язково зверніть увагу на їх склад, натуральність і свіжість.
Постарайтеся вибрати мед без домішок, без сторонніх запахів. Мука повинна бути першого сорту, а джем – досить густим. І ще утримайтеся від використання дешевого спреду або маргарину – для приготування якісної випічки необхідно гарне, жирне масло.
Якщо все необхідне ви підготували, приступайте до наступного етапу, власне, створення своєї запашної випічки. Тут вам допоможе докладний і перевірений рецепт приготування тульського пряника в домашніх умовах. Постарайтеся в точності слідувати викладеної інструкції, і результат обов’язково перевершить всі ваші очікування. А вже як зрадіють ваші домочадці настільки ароматної і смачної випічки!
