Для щоденного раціону
Якщо у звичайному житті людина не вживає устриць кожен день, це зовсім не означає, що він недоотримає цінний мікроелемент. Цинк в продуктах більш звичних в щоденному раціоні теж присутня. Достатня кількість цього мікроелемента є в річковій рибі, оливковій олії, помідорах, картоплі. Містять його всі види буряка, цибулі й часнику, очищений і бурий рис, м’ясо птиці, кролятина, гречана і ячна крупи, горох, зелений горошок, соя, спаржа, редька, цвітна капуста, брокколі, чорний хліб.
Звичайна білокачанна капуста трохи поступається за вмістом цього мікроелемента капусті кольрабі. Зелень, яка повинна щодня бути присутніми на столі, теж може заповнити брак цинку. Можуть накопичувати його у великих кількостях хрін, петрушка. Присутній цей елемент в салаті, кропі, базиліці, кинзі, руколі, шпинаті і селері.
