Варення з айви: найсмачніші рецепти на зиму

Кучер В.Г.

Варення з айви японської із медом

Дані плоди мають круглу форму і невеликий розмір. Зазвичай їх вирощують як декоративні. Але такий айви можна також приготувати дивовижно смачне варення з медовим присмаком.

Інгредієнти:

  • айва японська – 1 кг;
  • вода – 300 мл;
  • мед – 200 г;
  • цукор – 700 р.

Приготування:

  • Плоди очистити від шкірки і насіння, нарізати тонкими часточками.
  • Викласти шматочки в каструлю і додати воду, варити 10 хвилин.
  • Додати цукор, готувати ще чверть години, відставити.
  • В охолоджене варення вилити мед і готувати на плиті 7 хвилин.
  • Гаряче блюдо розлити по банках і закатати на зиму.

    • Смачне повидло з айви

    Щоб приготувати айвове варення, по консистенції схоже на джем, необхідно скористатися цим рецептом.

    Цікаве:  Рецепт пампушок на сковороді

    Такий солодкий десерт можна вживати як повноцінне блюдо або начинку до випічки.

    Швидке і смачне варення з айви досить просто готується і за часом займає всього 60 хвилин, але в підсумку виходить дуже оригінальне і смачне.

    Інгредієнти:

    • айва – 1 кг;
    • цукор – 1 кг

    Приготування:

  • Повністю айву очистити від шкірки і насіння, а також внутрішніх перегородок.
  • Дрібно нарізати плоди і подрібнити за допомогою м’ясорубки.
  • Отриману суміш засипати цукром і термічно обробити на плиті, перемішуючи.
  • Через 10 хвилин, коли розчиняться всі крупинки цукру, зняти страву з вогню і розкласти по стерильним банках, закрити.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10