Десерт із печених яблук
Дане блюдо готується в духовій печі. На смак десерт виходить дуже ніжним, що тане в роті.
Необхідні продукти:
- Чотири яблука.
- Три великі ложки вершкового масла.
- 70-80 мл дистильованої води.
- 140-150 мл соку з яблук.
- Склянку цукру.
- 100-120 мл молока.
- Ванілін.
Рецепт яблук в карамелі в домашніх умовах:
Розігріти в посуді воду з цукром. Варити близько сімнадцяти хвилин, активно помішуючи.
Коли утворилася карамель, відставити ємність в бік від вогню.
Додати в солодку суміш масло.
Помішуючи, поступово влити молоко.
Отриману масу варити пару хвилин і додати ванілін.
Розігріти духовку до ста сімдесяти градусів.
Помити і очистити фрукти від серцевини. Кожен з них порізати горизонтально на п’ять шматків. З цих частин відновити ціле яблуко.
Фрукти помістити в жароустойчивую посуд або на деко. Яблука не повинні розпастися.
У ємності змішати сік з парою ложок м’якого масла. Отриманим продуктом полити фрукти.
Яблука помістити в духовку на сорок п’ять хвилин.
Кожні десять хвилин необхідно діставати фрукти і заливати їх витекла рідиною.
Перед подачею в середину десерту заливають трохи карамельного сиропу.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
