Рецепт «ледачою» лазаньї
Цей рецепт готується набагато швидше і підійде для зайнятих людей як не можна краще. Крім того, з ним може впоратися будь-який.
Розглянемо покроково, як готувати лазанью в домашніх умовах.
Для лазаньї знадобляться інгредієнти:
- лаваш вірменський, чим тонше, тим краще;
- фарш, краще яловичий;
- цибуля;
- помідори;
- молоко;
- борошно;
- твердий сир.
Рецепт:
Фарш обсмажити на сковороді протягом 4 хвилин.
Обсмажити цибулю і помідори.
Приготувати соус: 1 столову ложку борошна розмішати в половині склянки молока, посолити і поставити на вогонь, довести до стану кипіння. Вимкнути плиту. Соус буде густим без грудок.
Дістати форму для запікання і укласти шарами: лаваш фарш, лаваш, помідори і цибулю, лаваш і т. д. Повторювати, поки форма не заповниться.
Зверху страву полити соусом і посипати натертим сиром.
Готуємо лазанью в духовці близько 30-40 хвилин. Температура – 200 градусів за Цельсієм.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
