Манник на сметані по-домашньому
Пиріг по домашньому рецепту має особливу вершкову оксамитової і досконалі властивості на виході. Якщо обсяг необхідних продуктів збільшують у два рази, то випікають на деку.
Компоненти:
- Один ст. манки.
- Один скл. сметани.
- 2/3 ст. цукрового піску.
- Одна чайна ложка соди без верху.
Як приготувати маннік на сметані по-домашньому:
Змішують без грудок манку і сметану і дають даної суміші постояти і розбухнути. Якщо сметана рідка, залишають на годину, а при в’язкої консистенції настоюють дві години.
Цукор розтирають і курячі яйця, вспушивают до повного розчинення цукрового піску.
Об’єднують збиті з цукром яйця з набряклою манною крупою, додають соду і вимішують інгредієнти до досконалої однорідності.
Приготовану форму змащують соняшниковою олією, присипають борошном, манкою, меленими сухарями і викладають в неї приготовану масу.
Поміщають в духову шафу, прогрітий до 180 градусів, випікати пиріг протягом півгодини.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9
