Чистка
Багато людей відмовляють собі у купівлі, тому що не знають, як почистити гранат. Але ця робота виконується нескладно. Наприклад, східні жителі в подиві, навіщо витрушувати зерна, оскільки плід можна вживати з шкіркою.
Перед розрізанням плода необхідно ознайомитися з його будовою. Зерна всередині поділяються жорсткими нерівномірними прожилками, ребрами, які добре їх захищають.
Швидкий і легкий спосіб
Як почистити гранат швидко і легко? Спочатку у воді треба змити парафін – захисний склад, а потім промокнути рушником. Гранат потрібно помістити на обробну дошку. Необхідно акуратно і неглибоко зрізати верхівку, щоб зерна залишилися цілими.
Так будуть помітними білі плівки-перегородки, з якими зерна діляться на секції. За межами (перегородок) необхідно виконати надрізи. Потім за ним слід розламати плід, але не повністю, а так щоб відокремити сегменти. Розкриту таким способом ягоду треба перевернути в глибоку ємність, трохи постукати дерев’яною ложкою і відокремити зернятка.
