Без бризок
Як почистити гранат без бризок? Треба налити В ємність воду, шкірка легко вивертається у зворотний бік, розкривши зерна. Вони відходять, а шкіру піднімається наверх.
В холодній воді
Якщо ягоду подають до святкового столу, то важливо, щоб зерна залишилися цілими. Як почистити гранат швидко і без бризок у цьому випадку? Потрібно підготувати плід, як за першим рецептом. Гострим ножем прорізають шкірку, не зачіпаючи зерна.
Його кладуть на 10 хвилин в ємність з водою. Руки треба опустити у воду і відокремити на часточки. Виконувати роботу треба у воді, видаляючи захисну плівку і звільняючи зерна. Якщо виконати це вийде не відразу, то треба залишити гранат ще на 5 хвилин у воді.
Все необхідне лягає на дно, а непотрібне спливає на поверхню. Слід прибрати плаваюче сміття, а вміст вилити в друшляк. Потім мокрі зернятка висипають на рушник для просушування.
