Подача
Поріжте кожну четвертину фрукта на шматочки. Помістіть їх на тарілку. Подавайте і насолоджуйтеся стравою. Ось такий спосіб, як правильно чистити ананас.
Додаткові поради:
- Використовуйте загострений ніж шеф-кухаря, так як шкіра ананаса досить товста.
- Вибираючи плоди, зверніть увагу на виразний аромат, він розповість, свіжий фрукт чи ні.
- Інший спосіб перевірити стиглий ананас – це його колір лимонно-жовтий біля основи, він зеленіє до верхньої частини.
- Плоди можуть бути важкими для вживання, але вони багаті клітковиною і антиоксидантами.
- Можна використовувати ананасовий сік для маринування жорсткого м’яса, але не залишайте його в м’ясі протягом тривалого часу.
- Також можна використовувати плоди для приготування желатинових десертів.
