Соковите філе курки в духовці: рецепт у фользі
Люди, які знаходяться на дієтичному харчуванні, часто не можуть вживати різні інгредієнти, які були присутні в попередніх рецептах. В такому випадку необхідно навчитися запікати філе курки в духовці так, щоб воно було дійсно смачним і не сухим.
Для приготування соковитої курки необхідно буде взяти:
- дві курячих грудки;
- 30 мл оливкової олії;
- сіль і перець.
У простому способі приготування дієтичної курки не рекомендується використання спецій, адже вони можуть нашкодити людині, яка перебуває на особливому харчуванні.
Приготування м’яса в духовці
Насамперед необхідно зачистити філе і промити його проточною водою. М’ясо висушити за допомогою серветок.
Покласти його в глибоку ємність, посипати сіллю і перцем, влити невелику кількість оливкової олії і добре втерти його в грудку.
Якщо є час, то рекомендується поставити м’ясо в холодильник на кілька годин, в такому випадку сіль зробить його більш м’яким.
Взяти фольгу, змастити її оливковою олією і ретельно загорнути в філе фольгу.
Розігрів духовку до 200 градусів, запікати страву слід протягом 30-40 хвилин.
Після закінчення цього часу м’ясо потрібно дістати з духовки, зняти фольгу, і страва буде готове до вживання.
