Сирно-часникові палички
Це трохи ускладнений рецепт для гурманів. Як приготувати грінки з часником смачно і швидко? Це зовсім нескладно, а якщо вдома є сир, то вийде справжній кулінарний шедевр: сирно-часникові палички.
- Нарізаємо пшеничний батон на довгасті шматочки.
- Готуємо суміш: трьом твердий сир, пару часточок часнику продавлюємо часничницею. Додаємо столову ложку майонезу, сіль, спеції. Ретельно розмішуємо. У підсумку виходить густий сирно-часниковий соус.
- Розжарюємо сковороду на максимальному вогні, наносимо на дно трохи рослинного масла, щоб не прилипали грінки з часником. Як приготувати їх максимально швидко? Використовуйте сковороду з тефлоновим покриттям: це забезпечить швидку прожарювання і дозволить використовувати мінімум масла.
- Довгасті хлібні скибочки ретельно мачає в соусі з усіх боків. Підсмажуємо з кожної сторони. Не тримайте на маслі грінки довше хвилини, інакше вони просочаться маслом і вийдуть занадто жирними.
- Через десять хвилин можна насолоджуватися сирно-часниковими паличками, шалено ароматними і хрусткими!
