Бородінський грінки – диетично і смачно
Чорний хліб набагато корисніше білого, в ньому менше калорій і більше вітамінів. на нього вже давно перейшли багато людей, які дотримуються правильного харчування. Як приготувати грінки з чорного хліба, підкаже цей рецепт.
- Бородінський хліб нарізати шматочками.
- Збити куряче яйце віночком до появи піни. Додати сіль і улюблені спеції.
- Вмочити скибочку хліба в яєчної суміші і обсмажити з кожної сторони на розпеченій сковороді.
- Подавати зі сметаною. Врахуйте, що смак у бородинских грінок трошки кислуватий.
Грінки по-селянськи з начинкою
Цей рецепт нагадує в чомусь бутерброди або домашню піцу. Вони виходять дуже ситні і зможуть замінити повноцінний обід. Як приготувати грінки на сковороді з начинкою, навчить цей рецепт.
- Нарізаємо звичайний хліб на шматочки.
- Готуємо начинку. Можна використовувати все, що є в холодильнику: ковбасу, сосиски, тунець, варені яйця, помідори, тушковану капусту. Всі інгредієнти для начинки дрібно порізати і змішати.
- Хліб з одного боку змастити тонким шаром кетчупу і викласти начинку. Зверху – тонкий скибочку твердого сиру.
- На сковороді підсмажити такі грінки тільки з одного боку. Та частина, на якій знаходиться начинка з сиром, не повинна стикатися з розжареною поверхнею.
- Через п’ять хвилин можна насолоджуватися гарячими грінками по-селянськи з начинкою.
