Плов
Більшість домогосподарок звикли до того, що в складі плову основними інгредієнтами виступає м’ясо і рис. Чому б не урізноманітнити його рецепт, використовуючи замість м’яса морепродукти? Як смачно приготувати морський коктейль з пловом?
Для цього необхідно взяти 150 г рису відварити до готовності в підсоленій воді (в пропорції 1:2). Після цього на окремій сковороді слід провести обжарку дрібно нашаткованої цибулини і нарізаного соломкою болгарського перцю. Після того як овочі будуть майже готові, до них треба додати упаковку морепродуктів (500 г). При бажанні їх можна подрібнити. Інгредієнти треба протушкувати в сковороді, під закритою кришкою протягом трьох хвилин, після чого викласти до них проварений рис і, ще раз перемішавши, тушкувати до стану повної готовності.
Піца
Дуже смачною виходить піца з морепродуктами, для приготування якої можна використовувати готовий пакет морського коктейлю.
Для приготування оригінального і яскравого вироби треба обзавестися основою для піци, яку можна придбати в будь-якому продуктовому магазині. Її слід викласти на деко для запікання змастити шаром соусу. Що стосується соусу, то його бажано зробити з майонезу і томатної пасти, змішаних в рівних частинах.
Поверх всього цього треба викласти попередньо розморожені морепродукти, які, при бажанні, можна порізати на більш дрібні частини. Паралельно з цими інгредієнтами на піцу можна викласти оливки і порізані кружальцями свіжі стиглі помідори – інгредієнти будуть не тільки відмінно поєднуватися за смаком. але ще й прикрашати готову піцу. Тепер виріб треба відправити в духовку, розігріту до температури 180 градусів. Після випікання протягом 15 хвилин деко треба вилучити з гарячого шафи і посипати його вміст 100 г тертого на крупній тертці твердого сиру. Через п’ять хвилин приготування піца готова.
