Теплова обробка
Як приготувати заморожений морський коктейль? У багатьох рецептах страв рекомендується проводити обробку продуктів шляхом варіння. Слід зазначити, що будь-який процес теплової обробки над морепродуктів, які входять до складу подібних асорті, не треба робити занадто довго. Максимальний час для цього – п’ять хвилин, а в деяких випадках – ще менше.
Що стосується приготування на сковороді, то для смаження морепродуктів краще всього відмовитися від рослинного масла – воно сильно перебиває оригінальний смак інгредієнтів. Якщо говорити про тривалості приготування, то вона також повинна відбуватися не більше 4-5 хвилин.
Отже, розглянемо нижче кілька варіантів рецептів, за якими можна буде без проблем приготувати заморожений морський коктейль (фото деяких страв також можна знайти в огляді) в різних стилях.
