Види густих приправ
Найчастіше господині цікавляться, як приготувати підливу до макаронів з м’ясом. Для такий густий приправи підходить яловичина, телятина, свинина і баранина. Підливи готують і з куркою. Людям, які відмовилися від вживання м’яса, підійдуть грибні або овочеві підливи з томатів, моркви, кабачків або суміші овочів. Можливий також варіант, в якому м’ясо поєднується з овочами.
Хороше рішення — приготувати макарони з підливою на основі молока, сметани або вершків. При цьому досвідчені кулінари рекомендують уникати міксів з кисломолочних продуктів або використовувати їх з часником і гострими приправами.
Як приготувати підливу з м’ясом до макаронів: інгредієнти
Для приготування такий густий приправи будуть потрібні:
- 300 р м’яса без кісток і жил;
- 2 головки цибулі;
- 1 морквина;
- по 1 ст. л. томатної пасти і пшеничного борошна;
- 2 зуб. часнику.
