Як приготувати запіканку в духовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Запіканка з родзинками

Ви навряд чи зможете навчитися по фото, як приготувати запіканку. Рецепт з усіма подробицями, звичайно, допоможе, але завжди потрібна практика і ще раз практика. Випробувати свої сили ви можете на цьому чудовому і живильному десерті. Разом з родзинками можна також додати курагу, що допоможе збільшити кількість містяться в ній вітамінів.

Для приготування потрібні такі компоненти:

  • 250 грам не дуже жирного сиру;
  • 30 грам цукрового піску;
  • 50 грам кураги;
  • щіпка солі;
  • 30 грам родзинок;
  • щіпка розпушувача;
  • куряче яйце.
Цікаве:  Рулет з індички: рецепт з фото

Переходимо до приготування:

  • Ізюм залити теплою водою.
  • Жовток необхідно відокремити від білка. Сир ретельно перетріть. Змішайте його тільки з жовтком.
  • Окремо ретельно перемішайте сіль з білком. У результаті повинна вийти міцна піна.
  • До сиру можна додати набряклий у воді родзинки.
  • Подрібніть курагу, додайте її до тексту і ретельно змішайте всі.
  • Поступово, не поспішаючи додайте до суміші білкову піну.
  • Помістіть тісто у форму, попередньо застелену папером для випікання.
  • Розігрійте духову піч до температури 200 °С. Десерт готується протягом 30 хвилин.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11