Як приготувати запіканку в духовці: рецепти з фото

Кучер В.Г.

Повітряна сирна запіканка

Як приготувати запіканку таким чином, щоб вона просто-таки танула у вас у роті. Наведений нижче рецепт допоможе в цьому. Ніжне блюдо кілька піднімається під час приготування. Подавати десерт можна, прикрасивши його свіжими фруктами, шоколадною стружкою або ягодами. Запіканка буде бажана до будь-якого чаювання.

Використовуємо наступні компоненти:

  • 250 грам сиру;
  • щіпка солі;
  • 50 мл сметани або кефіру;
  • щіпку ваніліну;
  • куряче яйце;
  • 0,5 ложки соди;
  • 50 грам вершкового масла;
  • 135 грам манної крупи.

Переходимо до приготування:

Цікаве:  Смачне мясо, смажене на сковороді: рецепти, особливості приготування та відгуки
  • Манку потрібно розвести невеликою порцією води.
  • Окремо розтопіть масло, збийте його з яйцем і кефіром. Також додайте соду, ванілін і сіль.
  • Потихеньку додайте до суміші сир. Спочатку можете перемішувати його з допомогою виделки, після краще перейти до міксери.
  • Додайте в отримане тісто манку, яка до цього моменту вже набухне з водою. Залиште суміш настоюватися протягом 15 хвилин.
  • Покладіть тісто у форму і перенесіть його всередину духовий печі. Розігрійте її до 180 °С і готуйте страву протягом 40 хвилин.
    • Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11