Ананасами
Як красиво прикрасити салати? Це легко зробити і з допомогою консервованого солодкого або звичайного ананаса. Цей продукт добре поєднується з м’ясом і грибами.
- З допомогою ананаса можна зобразити розкрився квітка. Також використовуються ягоди граната або смородини, зелень.
- Кубики консервованого ананаса можна змішати з журавлиною і болгарським перцем. Все це викладається на салат зверху.
- Звичайний ананас здатний стати креативною формою для салату. Потрібно всього лише відрізати половину і викласти на неї страву.
Помідорами
Як прикрашати салати? Складно уявити для цього більш підходящий продукт, ніж помідор. Пружність цього овоча надає широкий простір для фантазії кулінара. Можна вирізати фігурки різної форми, наприклад, це можуть бути смужки, сердечка, гуртки і так далі.
Помідор можна використовувати в звичайному вигляді або очищати від шкірки. Важливо повністю видалити насіння. З помідора легко створити божу корівку, потрібно лише прикрасити його половинку маслинами, зробивши з їх допомогою мордочку і цятки.
Також з помідорів можна виготовити тюльпани, які змінять зовнішній вигляд салату. Для цього овочі необхідно очистити від насіння і внутрішньої частини, розрізати на чотири пелюстки. Кожен отриманий тюльпан фарширується салатом, який повинен бути досить дрібно нашинкован або натерт. В іншому випадку страва не буде тримати форму. Для створення квіткових стебел ідеально підходять пір’я зеленої цибулі.
