«Мишки»
Що можуть приготувати ті, кого цікавлять рецепти прикрашених салатів? Варіантів існує маса. Салат з крабових паличок «Мишки» – просто знахідка для тих, хто хоче швидко створити страву, здатне прикрасити святковий стіл. Необхідні наступні інгредієнти:
- крабові палички (240 г);
- твердий сир (150 г);
- майонез (250 г);
- зелень петрушки;
- морква;
- 2 зубчики часнику;
- перець горошини.
Технологія приготування проста. Необхідно натерти на дрібній тертці крабові палички, сир і часник, нарізати моркву кружечками. Часник і сир змішують з майонезом, ретельно перемішуються. Готова маса витримується в холодильнику протягом години, а потім з неї формуються овальні форми, які необхідно обваляти з усіх сторін в натертих крабових паличках.
Хвостики створюються з крабових паличок, очі – з чорного перцю, вушка – з моркви. Ефектне прикраса для святкового столу готово.
