Що можна зробити з Мімозою
Є просте і смачне блюдо, яке підходить не тільки для святкового, але і для буденного столу. Його легко приготувати з доступних за ціною інгредієнтів. Звичайно, мова йде про “Мімозі”. Як прикрасити салат, щоб представити його в незвичному світлі?
- Страву необхідно приготувати звичайним способом – гіркою, яка схожа на колобок сиру. Салат прикрашається тертим жовтком, завдяки якому він знайде колір і яскравість. Потім потрібно зварити три яйця, оформити їх за допомогою гілочок зелені, маслин і сиру. З допомогою цих інгредієнтів слід сформувати оченята, носик, вушка і вусики. Отримані «мишки» рівномірно розподіляються по всій площі салату.
- Як прикрасити салат “Мімоза” іншим способом? Зробити це легко з допомогою гілочок, сформованих з пензликів кропу і петрушки. Прикрашати страву потрібно безпосередньо перед подачею, так як зелень втратить привабливий зовнішній вигляд в холодильнику. З жовтка можна створити рамку і квіти, а шар натертого білка виконає роль фону.
