Як робити сирники із сиру на сковороді: простий рецепт

Кучер В.Г.

Апетитні сирники з шоколадною серединкою

Навчившись готувати класичні сирники, можна приступати до більш цікавим і зовсім нескладним варіантами. Сьогодні ми розповімо, як робити сирники із сиру з шоколадом усередині. Такий десерт, безсумнівно, прийде по смаку як дітям, так і їх батькам. Отже, для того щоб приготувати цю страву, потрібно запастися:

  • сиром – 0,45 кг;
  • цукром – 70-100 г;
  • борошном – 200 г;
  • яйця-2 шт.;
  • сіллю;
  • маслом;
  • молочним шоколадом – 70 р.

Як приготувати сирники з шоколадом усередині:

  • Сир розім’яти виделкою, позбувшись від грудок.
  • Додати до нього яйця, цукор і сіль. Добре розмішати. Потім повільно вмішати пару столових ложок борошна.
  • Зліпити невеликі кульки з отриманої маси і в кожного з них вкласти невелику часточку шоколаду. Обваляти кожен в борошні і приплюснути.
  • На підготовленою заздалегідь розігрітій сковороді смажити кожен сирник з обох боків до золотистого кольору.
    • Цікаве:  Смачне тісто для біляшів: рецепти з фото

    Сирники можна приготувати і з какао. Якщо додати в тісто какао-порошок, воно вийде не тільки апетитного кольору, але і з шоколадним смаком. А якщо крім какао в серединку сирника вкласти шматочок шоколадки, то вийде воістину шоколадне задоволення! Блюдо виразно подарує справжню радість дітям і всім ласунам за столом.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6