Смачні сирники в духовці для тих, що худнуть
І навіть ті, кому протипоказаний цукор, можуть запросто поласувати апетитним стравою. Зараз ми розповімо, як робити сирники із сиру без додавання цукру. Для цього вам буде потрібно:
- сир – 0,45 кг;
- замінник цукру – 5 табл.;
- яйця – 2 шт.;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- висівки – 4 ч. л.
Як приготувати:
Гарненько перемішати сир, висівки і розпушувач тіста. Туди ж додати яйця.
Для розчинення замінника цукру потрібно трохи гарячої води. Опустити таблетки і влити одержаний розчин в сирну масу.
У формочки для випічки, бажано силіконові, покласти сирну масу. Поставити їх в гарячу духовку. Температура духовки повинна бути приблизно 180 градусів.
Запікати сирники приблизно 15 хвилин до утворення апетитною скоринки.
Сирники з манною крупою
Ще один чудовий рецепт, як робити сирники з манкою, зможе урізноманітнити ваші кулінарні вміння. Отже, для їх приготування вам знадобиться:
- сир – 0,6 кг;
- манка – 30 г;
- яйця – 2 шт.;
- цукор – 100 г;
- цукати – 30 г;
- ванілін – 1 ч. л. без гірки;
- трохи солі;
- масло.
Як приготувати:
Виделкою або міксером збити яйця, повільно вмішуючи до них манку.
Сир добре пом’яти виделкою або натерти на тертці, додати в нього цукор, сіль і ванілін. Потім додати яйця з манкою.
Подрібнити цукати і покласти в сирну масу.
Сформувавши і приплюснувши кульки, обсмажити їх на рослинній олії до утворення золотої скоринки.
