Як смачно приготувати курячі грудки в фользі в духовці

Кучер В.Г.

Грудка куряча зі спаржею і лимоном

Багатьом господиням дуже подобаються рецепти у фользі. Куряча грудка в духовці без доступу повітря ідеально пропікається. Крім того, відпадає необхідність довго і виснажливо відмивати закопчену посуд. А якщо підібрати до м’яса гарне доповнення, то може вийти чудовий вечерю. Наприклад, можна використовувати наступний набір продуктів:

  • 4 курячі грудки;
  • 1 лимон;
  • сіль;
  • 500 г стручкової спаржі;
  • 25 грамів розтопленого масла вершкового;
  • перець;
  • 1 чайна ложка подрібненого часнику;
  • півтори чайні ложки італійських трав.

Методика приготування цієї страви відносно проста:

  • На робочому столі розстелити 4 шматка харчової фольги. На кожен з них покласти по 1 курячої грудки.
  • Спаржу очистити, розрізати стручки навпіл і розташувати їх поруч із м’ясом.
  • Лимон нарізати тонкими часточками. Обкласти ними м’ясо з усіх боків.
  • В піалі масло змішати з травами, тертим часником і соком лимона. Цієї ароматної масою обмазати спаржу і курку.
  • Продукти посолити і злегка присипати перцем.
  • Кожну заготовку і загорнути щільно затиснути краї фольги.
  • Упаковки покласти на деко і відправити на 15-20 хвилин у духовку для запікання при 200 градусах.
    • Цікаве:  Як засолити сало в розсолі – кращі рецепти, особливості приготування та відгуки

    Щоб страва на столі виглядало ефектніше, його можна покласти на тарілку разом з фольгою.

    Сторінка: 1 2 3 4 5 6