Як запекти стейки сьомги в духовці у фользі?
Це бездоганний варіант приготування свіжої риби. Відразу ж нарізавши тушку стейками, ви можете визначити розмір порцій і необхідну вам кількість так, щоб смачне блюдо дісталося кожному гостю. До того ж, разом з шматочками риби ви можете одночасно приготувати і гарнір до неї, наприклад, у вигляді різноманітних овочів.
Для того, щоб порадувати свою сім’ю ароматними стейками сьомги, запеченими в духовці, заздалегідь підготуйте:
- 2 великих цибулини;
- 2 морквини середнього розміру;
- стільки ж помідорів;
- половинку лимона;
- зелень, сіль та інші спеції за вашим смаком;
- кілька великих картоплин;
- необхідну кількість стейків або тушку риби;
- 50 г вершкового масла.
Якщо ви купили вже нарізані шматочки в замороженому вигляді, то вам знадобиться всього лише правильно розморозити їх. Але набагато економніше вийде стейки нарізати своїми руками, озброївшись цілою тушкою. До того ж, так ви будете самостійно визначати розміри шматочків. Не забудьте почистити рибку ножем, щоб усунути луску.
