Молочна пшонка з яблуками та родзинками
За наступним рецептом можна приготувати не просто кашу, а самий справжній десерт. А варити пшоняну кашу на молоці за рецептом, як з яблуками, так і з родзинками рекомендується в такому порядку:
Для приготування страви промите пшоно (0,5 ст.) заливається водою (1,5 склянки). У каструлі на плиті каша доводиться до готовності. На це піде приблизно хвилин 20.
Слідом вливається гаряче молоко (2 ст.), додається 3-4 столові ложки цукру, трохи солі. Каша вариться на вогні нижче середнього ще 20 хвилин.
За цей час потрібно промити і обсушити родзинки, а також натерти на крупній тертці 2 очищених яблука.
Коли каша стане в’язкою, в неї додаються підготовлені солодкі інгредієнти. Блюдо перемішується, а через 2 хвилини каструля знімається з вогню. Через 40 хвилин кашу можна подавати до столу з медом або вершковим маслом.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
