Приготування в духовці
Але тим, у кого зовсім немає электровафельницы, не варто впадати у відчай і відразу ж відмовлятися від ідеї побалувати свою сім’ю знаменитими на весь світ бельгійськими вафлями. Якщо придбання такого дорогого приладу у ваші плани не входить, ви можете замінити його спеціальними формами для випікання. Такі пристосування візуально нагадують звичайні решітки. До речі, сьогодні в магазинах можна побачити навіть силіконові форми. До речі, в духовці бельгійські вафлі виходять не менш смачними і апетитними.
Приготоване тісто рівномірно розподіліть у змащені маслом форми і відправте на деко в розігріту духовку. Випікати вафлі слід буквально 10 хвилин при температурі 200 градусів. Якщо ви хочете домогтися рум’яної хрусткої скоринки, через зазначений час викладіть вироби прямо на деко і знову відправте в духовку. На цей раз випікання має тривати максимум 3 хвилини. Як бачите, нічого складного в процесі приготування бельгійських вафель немає навіть без використання спеціальної техніки.
Зроблені печива оформіть за допомогою гарячого шоколаду, варення, меду, вершків або начинки.
