Шоколадний коктейль
Така варіація однаково подобається і маленьким, і дорослим ласунам. Приготуйте складові коктейлю:
- Два жовтки від курячих яєць.
- Масло вершкове – 10 р.
- Какао – 5 р.
- Цукор – 20 р.
- Стружка шоколаду – за вашим смаком.
Як зробити гоголь-моголь:
Відокремте, як і в попередніх випадках, жовтки від білків.
Потім у глибокій ємності жовткова маса змішується з розм’якшеним вершковим маслом, цукром і порошком какао.
Беремо міксер або блендер і починаємо збивати основу для гоголь-моголя. Вимикаємо пристрій тільки тоді, коли вміст збільшиться в об’ємі в два рази.
Тепер на дрібній тертці натирається кілька часточок вашого улюбленого шоколаду – білого, горького, молочного.
Гоголь-моголь поміщають в келих для подачі, красиво посипають шоколадною стружкою.
Не всі дорослі люблять занадто солодкі коктейлі – при бажанні ви можете зменшити обсяг цукру в 2 рази.
Сторінка: 1 2 3 4 5 6 7 8
